「おいしい」異文化体験しませんか？
シャプラキッチンはみんなで楽しく現地の料理を作りながら、シャプラニールの活動、そして異文化への理解を深める支援者限定のオンラインイベントです！
今回作る一品は、活動地バングラデシュの「アルボッタ」！
今回つくるのは、じゃがいも（アル）を使ったバングラデシュのス パイシーなポテトサラダ「アルボッタ」！ ボッタとは、ベンガル地方で日常的に食べられているマッシュ料理です。ピリッとスパイスが効いたボッタは、ごはんのおかずにもぴったり！
活動地の文化に興味のある方、今までシャプラニールのイベントに参加したことがなかった方、堅苦しいイベントはちょっと…という方も、ぜひ一緒にキッチンから、南アジアへ飛び出しましょう！
〈シャプラキッチン〉みんなで作ろうバングラデシュの味「アルボッタ」
【日時】2023年10月7日（土）14：00～15：00
【会場】オンライン（ZOOM）
当日は、バングラデシュ人のゲストをお呼びして、シャプラニールが大久保駅の近くで開設した多文化共生コミュニティスペース「マザリナ」で一緒に調理を行います。現地参加をご希望の方はぜひ、マザリナにお越しください。
＜多文化共生コミュニティスペース「マザリナ」＞
東京都新宿区百人町１－１７－６成田ビル604
※新大久保駅と大久保駅の間にあるローソンの上です。
https://goo.gl/maps/DSbF3sx69QPUQ1Rz8
【参加費】無料
【定員】20名
【ご準備いただく食材】
詳細は別途メールでご連絡いたします。
※会場参加の方は、食材はご用意いただく必要はありません
・じゃがいも
・たまねぎ
・マスタードオイル ( または、サラダ油＋からしorマスタード)
・塩
・鷹の爪
・パクチー(お好みで)
【お申込み方法】
以下の「支援者限定イベントに申し込む」ボタンからお申し込みいただくか、下記のお問合せ先まで、お名前／ご連絡先（電話／E-mailアドレス）をご連絡ください。
連絡先アドレス：event@shaplaneer.org
【締め切り】
2023年10月6日(金)23:59まで
※ご案内事項
・参加にはPCまたはスマホが必要となります。
・シャプラニールから送られるURLをクリックし、パスワードを入れるだけで簡単に参加することができます（スマホの場合は事前にアプリをインストールする必要があります）。
・安定した通信環境があることをお勧めします。
・通信データ量は300MB/時間程度となります。
【お問い合わせ先】
（特活）シャプラニール＝市民による海外協力の会
担当：下鳥、髙階
TEL：03-3202-7863 E-mail：event@shaplaneer.org
