一般社団法人日本フェアトレード・フォーラム（FTFJ）がオンライン交流会第2弾を開催します！シャプラニールは、今年度より事務局業務を受託し、当会の代表理事である坂口和隆が事務局長に就任しています。
さて、今回のオンライン交流会は、「フェアトレード × 地産地消 × 地域のお店」をキーに、フェアトレード素材を生かしたコラボ商品、中でも「スイーツ」をテーマに、美味しいものからフェアトレードの広がり深まりを探ります。全国の取り組みはもちろん、活動をするメンバーとの交流会できる機会です。ぜひお気軽にご参加ください！
詳細、お申し込みは、日本フェアトレード・フォーラムのホームページより行ってください。以下、ホームページより抜粋しています。
街の魅力のつまった「フェアトレード × 地産地消 × 地域のお店」によるコラボ商品が日本各地で誕生しています！
今回のオンライン交流会では、フェアトレード素材を生かした、ご当地コラボ商品の中でも「スイーツ」をテーマに、美味しいものからフェアトレードの広がり深まりを探ります。フェアトレードを町ぐるみで盛り上げるフェアトレードタウンのススメです。
【日時】2020年7月25日（土）14時～16時30分
【会場】オンライン会議ツールZOOMを使用します
【定員】50名程度（定員になり次第締め切ります）
【主催】一般社団法人 日本フェアトレード・フォーラム（FTFJ）
遠い途上国のことを思うフェアトレードの理念は、近くの地域の伝統・文化・産業を思い、盛り上げることにつながり、海外・国内・地域内フェアトレードを大事にし、その理念を広げています。
地域の食材や伝統と、海外からのフェアトレード食材との、物語のあるコラボ・スイーツから、地域とつながるフェアトレードタウンのこれからの可能性を皆さんと共に考えたいと思います。
今回のオンライン交流会では、ご紹介する６つのスイーツのお話を聴くだけでなく、お好みのスイーツを選んでいただき、ご希望の方には、お取り寄せも楽しんでいただけます！実際にお菓子をいただきながら、美味しく食べながらのオンライン交流しましょ!
【プログラム】（時間は予定です）
14:00 〜 フェアトレードコラボ・スイーツご紹介
- 垂井 「こめどら黒胡椒バター&ほうじチャイまんじゅう」（揖斐菓匠庵みわ屋）
- いなべ 「 ガトーショコラ・タルトなど」（ふじのいち（陽光ビオファーム））
- 愛知商業高校ユネスコクラブ「幸せのはちみつカカオアイス」（手作りアイスクリーム工房ぷらんぼん）
- 愛知県立南陽高校 Nanyo company部「ぷるるんくろみつわらびもち」（御菓子司 司雀）
- 札幌 「さっぽろ ゆめ結晶」（エシカル・タイム）
- 出雲 「ダークチョコレートwithストロベリー」（ラ・ショコラトリ・ナナイロ）
15:20〜フェアトレード食材について
- クラタペッパー代表 倉田浩伸さん
カンボジアで1997年より胡椒を自社農園で生産、販売。風味豊かなカンボジア胡椒をフェアトレードの理念で生産している。 - オルタートレードジャパン（ATJ） 広報室 小林和夫さん・大久保ふみさん
持続的な社会と環境をめざして、マスコバド糖やバナナ、エビ、コーヒーなど食品のフェアトレード、販売を行うオルタナティブな会社
15:40〜 グループトーク
16:30 閉会
【参加費】
FTFJ会員：無料（団体会員は1口につき1名無料）
非会員：1000円
（これを機に当団体ご入会の方には、今年度（2020.7~）の年会費を1000円引きとさせていただきます）
お申し込み時にご寄付も承ります（1000円・3000円・5000円・10000円）
【参加方法】
お申し込み後に別途お知らせするURLに各自PCかスマホでアクセスしてください。
【お申し込み方法】
下記お申し込みフォームからお願いします。参加費のお支払いは、お申し込み受付後、いただいたメールアドレスにオンライン決済サービス「Square」を介して請求書をお送りしますのでお手続きのほどお願いします（クレジットカードの番号などの詳細はすべてセキュリティを施した「Square」のサイト上のみで処理されますので、こちらでは保存されません）。
